ソルボンヌK子のブログ

ハングル文字、世界史 など

胡椒で肉を保存する/一万円ディナー

ソルボンヌK子

 15世紀ごろ、ヨーロッパは、貿易が盛んでした。中継点の都市は賑わい、儲かります。主に取引されてたのは、胡椒です。肉の防腐剤になるんですね。塩より長く持つ。

 

 冷蔵庫なんてないし、冬は寒くて、外が冷蔵庫かもしれないけど、冷凍庫までは冷えないでしょう。インドや東南アジアで採れるので、船で運びます。地中海から紅海を通って。


 ヨーロッパの玄関口は、ジェノバとベネチア。エジプト(イスラム)も中継し、儲かってます。胡椒の代金は、銀貨です。貨幣経済が発展します。


 イタリアは、ルネサンス時代です。ダビンチと知り合いだという話の、ルカなんとかが、複式簿記を発明し(ダビンチだという説も)、商人がちゃんと帳簿を管理し、株式会社もできて、株の投資で儲ける人も出ます。昔にも、小麦相場とかいうのはあるけど。


 なんか景気のいい話ばかりですが、宗教対立してます。カトリックはプロテスタントの弾圧してます。周辺国と戦争もしてます。

 動詞練習のフォーマット2.

 語幹、ウ形、アオ形の準備をしたら、どの表現が、どれに付くかの練習をします。

1.語幹に付く語尾は、K J をまず覚えましょう。例文とセットで覚えましょう。


2.ウ形に付く語尾は、M R を覚えましょう。例文を暗記しましょう。

鎌倉観光の後は、こっちがメインの、ディナー会。鎌倉近辺に住んでる知り合いにスマホのこと聞こうと思ってご飯食べに行ったついでに鎌倉だし、観光ちょっとしたのでした。


 この店は、思ったより高級でした。酒別で1万円のコース。まずはオードブル。右に鴨、下にレバーペースト。白ワイン。ワインが高かったなあ。


 メンバーは、美味しいものにお金が払える知り合いたち。一般人よりちょっとお金持ってるかも。職業は、マトモな公務員とか会社員、実業家?の妻。私以外、老後バッチリね。2~30年前ぐらいから知り合いで、オタク業界で知り合ったけど、食べながら料理の話ができる貴重な感性の持ち主です。彼等は秋に中国美食ツアーに行く話をしてました。私は、そのツアーはお金があってもパスかな。中華料理にはそこまで愛がない。


 週に一回ぐらい飲みに行けるぐらい仕事がきたらいいなあ。指がこれじゃバイトはしたくない。あ、これ、バイトできないと診断されたら、障害のなにかもらえるかしら。でも、腱鞘炎で大変なアシストや先生たち、注射打ちながら湿布しながら仕事してたからなあ。ダメか。月2万の食費を10円でも余らせて、年金で貯金しよう♪


 アンニョン~。

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